Dizionario Italiano.
sburrato — part. pass. di sburrare; anche agg. scremato, spannato … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
scremato — part. pass. di scremare; anche agg. 1. sburrato, spannato, sfiorato 2. (fig.) selezionato, scelto CONTR. scartato … Sinonimi e Contrari. Terza edizione